Lezzetli Bir Dilim Milano

       

            Burası için söylenebilecek tek söz tam bir İtalyan olması.  Benim İtalya ve İtalyan hayranlığım cümle alem tarafından bilinir fakat Milano en az beğendiğim bölgelerden biridir. Ama size Milano'nun göbeğinde saklanmış muhteşem bir lokantadan bahsedeceğim. Valentino Vintage , içerisinde yer alan tarihi sütunlarından duvarlarını süsleyen çerçevelere kadar tam bir İtalyan ruhu hakim bu restorana. Milano'ya giden her Türk gibi Charliston'da yemek yemekten sıkıldıysanız burası hayatınızı kurtaracak nitelikte. Ben her gittiğimde yediğim yemeklerden mest oldum. Zeytinyağı Sicilya'nın özel bir bölgesinden geliyor ve hayatımda yediğim en güzel zeytinyağları arasında en üst sıralarda yer alabilecek nitelikte. Bırakın yemeği bütün gece sadece zeytinyağı yiyerek sonlandırabilirim yemeği.  Angus ızgara muhteşem, eritilmiş peynirli kuş konmaz eşsiz ve masaya gelen her tatlı baştan çıkarıcı. Ama bu mekanı en güzel yapan şeylerden biri sipariş alan beyefendi. yemekleri ağzı sulanarak anlatışı işini ne kadar sevdiğinin ve tabi ki her İtalyan gibi ağzının tadını bildiğinin kanıtı. Mutlaka tavsiyesi alınmalı. Beni bu restoran ile tanıştıran Saverio De Carne'ye teşekkürü bir borç bilirim. 

http://www.valentinovintage.it/